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暮らしの中の小さな幸せ♪
by mamecafe


スコーン

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   スコーンが好きでいろいろな配合を試しています。

   ジャムとクロテッドクリームを乗せるときは塩を多めに

   そのまま食べる時は、お砂糖を多めに入れて甘く

   バターを多く入れると美味しい
    (でも、カロリーが心配なので出来るだけ少なめに)

   焼く温度も

   お砂糖を入れたスコーンは低めに

   お砂糖少なめスコーンは高めに

   形も定番の丸から三角、四角

   いろいろ工夫しながら作るのが楽しいです~♪
by mamecafe | 2008-06-18 20:25 | スコーン
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