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イベント準備・おまけ編いつも自分で食べているレシピで作ってみました。 私のスコーンは、ベーキングパウダー少なめで ふわふわではなく、 粉の美味しさを噛みしめることが出来るスコーンです。 結構ぼそぼそした感じです。 そのままでも美味しくいただけるように甘めです。 材料にもちょっぴりこだわっています。 ・北海道産製菓用薄力粉 ドルチェ ・北海道産強力粉 はるゆたか ・よつ葉バター ・アルミニウム不使用のベーキングパウダー ・三温糖 ・伯方の塩 ・1個50円の有機卵 ・低温殺菌牛乳 を使用しています。 とうとう明日ですね、「アジアンナイト&ナイトバザール」 あっ、 そうそう明日のイベントには是非「エコバッグ」の持参をお願いします♪ 皆さんの素敵なエコバッグ見せて下さい♪ 生まれて初めてのイベントでドキドキです。。。 接客はとっても苦手なのですが、(大汗) 出来るだけ頑張ろうと思っています。 暖かい目で見守ってくださると嬉しいです。 明日皆様にお会いできるのを楽しみにしています~♪
by mamecafe
| 2008-08-29 20:36
| イベント
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